Análisis de envases alimentarios
Calidad y seguridad desde la fábrica a la distribución
La Industria Alimentaria tiene una elevada influencia en la vida diaria de nuestra sociedad. La comida en sus procesos de producción, procesamiento, almacenamiento, preparación y servicio previos a su consumo entra en contacto con una amplia diversidad de materiales (materiales en contacto con alimentos – MCA). Estos materiales deben ser inertes e inocuos para que sus componentes no tengan un efecto negativo en la salud ni influyan en la calidad de los alimentos. El análisis de envases alimentarios juega un papel fundamental, ya que permite evaluar la idoneidad de estos materiales y verificar que cumplen con la normativa vigente en cuanto a migración y seguridad.
Desde AGQ Labs ofrecemos servicios de análisis de envases alimentarios con el fin de ayudar a nuestros clientes a mantener y garantizar la seguridad e inocuidad en sus procesos y productos. Con nuestros servicios podrá garantizar:
La inocuidad de su producto (envase, embalaje, bolsa...)
Cumplimiento de las normativas internacionales generales (Reglamento (CE) Nº 1935/2004) y normas especiales sobre materiales específicos
Normas de etiquetados, documentación de conformidad y trazabilidad
NORMAS ESPECIALES SOBRE MATERIALES ESPECÍFICOS
- Plásticos (Reglamento UE Nº10/2011)
- Cerámica (DIRECTIVA 84/500/CEE)
- Película de celulosa (DIRECTIVA 2007/42/CE)
- Materiales y objetos activos e inteligentes (CE No 450/2009)
- Norma Mercosur (Argentina, Uruguay, Paraguay, Brasil)
- Decreto977 (Chile)
AGQ Labs tiene el compromiso de llevar toda relación proveedor-cliente hasta un estado de estrecha colaboración con el objetivo final de aportar valor y facilitar así el éxito de los proyectos de sus clientes.
SERVICIOS DE ANÁLISIS DE ENVASES ALIMENTARIOS
Migración global
En todos los simulantes y condiciones de temperatura recogidos en el reglamento
Migración de metales
- Aluminio
- Antimonio
- Arsénico
- Bario
- Boro
- Cadmio
- Cobalto
- Cobre
- Cromo
- Estaño
- Fluor
- Hierro
- Litio
- Manganeso
- Mercurio
- Plata
- Plomo
- Zinc
Monómero de migración o residuales
- Cloruro de vinilo
- Estireno
- Acrilonitrilo
Bisfenol A
Identificación de material por FTIR
Análisis específicos en bolsas plásticas y papel
- Impermeabilidad
- Ancho, largo, espesor
- Resistencia a la tracción (transversal y longitudinal)
- Resistencia al rasgado (transversal y longitudinal)
- Color aparente
- Poder calorífico
MATERIAL DE ENSAYO
- Plásticos
- Papel
- Cartón
- Vidrio
- Aluminio
- Latas
- Cerámicos
SERVICIOS AFINES
- Control microbiológico de instalaciones (ambiente y superficies)
- Higiene industrial, control de exposición a Compuestos Orgánicos Volátiles (COVs)
- Calidad de aire: análisis para determinación de material particulado y gases de calidad de aire (COVs, PM10, PM2.5, PST, NOx, SOx, O3, CO)
- Emisiones al agua: control de vertidos, ensayos de toxicidad, metales y aniones, COVs, HAPs, RPs
- Control de aguas de consumo
- Asesoría en diferentes legislaciones de envases
- Implementaciones, desarrollos analíticos
